Devedikeni;mor ve beyaz renkleriyle boyu bir metreye kadar ulaşabilen gövdesi güçlü,çizgili ve iğneli bir bitki türüdür.Arıların bu bitkiden nektar toplamasıyla da Devedikeni balı üretilir.
Karakovan petek balı;dışarıdan petek eklemesi yapılmadan tamamını arıların yaptığı bal çeşididir. Karakovan denmesi renginden dolayı değil, yönteminden kaynaklanır.
Normal petek baldan en büyük farkı balın arasındaki mumu arının kendisinin yapmasıdır.
