Hakkari yayla çiçek balı;poliflora bal grubundadır.( poliflora,arının çok sayıda çiçekten nektar toplamasıdır.)
Balı değerli kılan içerisindeki çiçek çeşitliliğidir.Arı ne kadar çok çiçekten nektar ve polen toplarsa bal da o kadar kıymetli,kaliteli,lezzetli olur.
Açık renkli,yemesi hafif,yediğinizde tam bal tadını alacağınız Hakkari yayla balı da adından anlaşılacağı üzere Hakkari’nin yükseklerinde arının binbir zahmetle ürettiği lezzet ve şifa kaynağıdır.
Günlük kullanıma,kahvaltıya uygundur.
Afiyet, şifa olsun.
