Menü Kapat
Çam Balı

Çam Balı

500,00 ₺

Çam balı,salgı balıdır.Arının çiçeklerden değil Basra böceği denilen böceğin salgısından ürettiği bal çeşididir.

Rengi koyu kahverengiye yakındır. Çiçek balı gibi net değil biraz bulanık durur. Tadı aromatiktir. Genelde Ege ve Akdeniz de yoğun tüketilir.

Bilinenin aksine faydalı bir durumu yoktur.Yani şifa niyetine kullanılacak bir bal çeşidi değildir.Kahvaltılık grubundadır.

Afiyet, bal olsun.

Kategoriler: Etiketler: , , , ,

İlgili ürünler

  • Sivas Balı

    600,00 ₺

    Sivas balı;kahvaltıda tüketilecek hafif aromatik ova balıdır.
    ( Ova balı genelde şekersiz olup çiçek sayısı yayla ballarına göre biraz düşüktür)

    Bitki çaylarında tatlandırıcı olarak, evde yapılan şerbetli tatlılarda ise sağlıklı ve doğal olması için şeker yerine Sivas balı kullanılabilir.

  • Petek Bal

    450,00 ₺

    Petek balı;arıların topladıkları çiçek özlerini kovan içerisinde kendi vücutlarından salgıladıkları bal mumu ile elde edilir.

    Altıgen peteklere de ballarını doldururlar. Petekler dolduktan sonra arılar,balın sağlıklı şekilde muhafaza edilmesi için sır adı verilen işlemle peteklerin üstünü kapatır.

    Böylelikle petek bal üretimi tamamlanmış olur.

  • Kars Yayla Balı

    1.000,00 ₺

    Yayla çiçek ballarının kalitesini;prolin ve diastaz sayısının fazlalığı belirler. Bu değerler ne kadar yüksek olursa bal da o kadar kaliteli olur. Bunun için olması gereken şartlar;kışın bol kar yağışı,nisan-mayıs aylarında yağmur yağması ve son olarak arının nektar toplama döneminde yağışsız, sıcakve güneşli bir hava gerekiyor. Tüm bu şartlar gerçekleştiğinde ülkemizdeki en kaliteli çiçek balları hatta ilk üçe girebilecek ballar üretilmiş olur.

    Kars yayla çiçek balı da bu ballardan birisidir. Tadı hafif rengi açıktır. Kahvaltılık tüketilebilir. Sabah,akşam aç karnına bir kaşık olacak şekilde faydalı olması için de yenilir.